Dîner : jeudi 7 avril à 19H30
Préparé par les élèves de BTS MHR
Déjeuner : vendredi 8 avril à 12H30
Préparé par les élèves de Première
Réservation auprès du restaurant d’application « le paludier » au 02 40 24 93 10
Menu aux déclinaisons végétales conçu et préparé par les élèves de BTS MHR. Le Dîner sera servi sous la houlette du parrain de cette promotion, Mr Alexandre Gaillard, directeur de la restauration du Château des Tourelles à Pornichet.
Menu réalisé et proposé dans le cadre du chef d’oeuvre des élèves de première bac pro.
Menu 100% végétal au tarif de 20€ apéritif inclus.
Ce déjeuner est réalisé en lien avec l’association « vegoresto » qui a initié les élèves à ce type de restauration.
