Résidence Villa Médicis

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Nathan Hainaut, élève de Terminale Aménagements Paysagers Début septembre, notre professeur principal nous annonce que nous allons participer à un projet : celui de la Villa Médicis « Retours vers le futur ». Mais au fait, qu’est-ce que la Villa Médicis ? La Villa Médicis est un palais situé à Rome, en Italie, sur la colline du […]

Coopération avec Univers-Sel en Guinée Bissau

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Deux étudiants BTSA2 de Guérande en mission d’observation sur la rizipisciculture en Guinée-Bissau Deux jeunes étudiants en deuxième année de BTSA (Brevet de Technicien Supérieur Agricole) du lycée professionnel Olivier Guichard de Guérande s’envoleront du 10 février au 20 février pour la Guinée-Bissau dans le cadre d’une mission d’observation consacrée à la rizipisciculture, une pratique […]

Parcoursup 2025

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La plateforme Parcoursup permet de candidater parmi 24 000 formations de l’enseignement supérieur proposant pour l’essentiel des diplômes nationaux  ou d’établissement validés par l’Etat. Une démarche simplifiée : 1 site, 1 dossier, 1 calendrier Suite à la réunion d’information auprès des familles le jeudi 23 janvier 2025 au Lycée Olivier Guichard, vous trouverez ci dessous […]

Lutte contre les violences dans le milieu de la restauration

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Le lundi 14 octobre, le lycée Olivier Guichard accueillait l’association Bondir-e pour une après midi avec l’ensemble des élèves de Première Terminale et BTS de la section hôtellerie restauration ainsi que les secondes année de CAP Cuisine autour du thème : les violences dans le milieu de la restauration5 personnes de l’association étaient présentes pour […]

Hôtels et restaurants parisiens

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Les étudiants apprentis du BTS MHR 2ème année (Management Hôtellerie Restauration) soutenus par le Greta CFA ont organisé un voyage d’étude du mercredi 9 au vendredi 11 octobre sur Paris pour rencontrer divers professionnels : un accueil chaleureux de M Lavoir et son équipe du Plénitude Cheval Blanc ParisM Courtiade du Palace parisien Plaza AthénéeUne […]

GRIMP IO

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Le lycée Olivier Guichard permet à ses apprenants d’accéder à un nouvel outil numérique, la plateforme GRIMP. Celle-ci permet aux élèves d’effectuer une recherche dédiée aux stages et à l’alternance mais aussi aux offres d’emploi d’une diversité d’entreprise. Les entreprises partenaires de l’établissement peuvent y publier directement leur offre de stage ou leur offre d’emploi. […]

Nouvel envol vers le soleil Levant

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Signature d’un accord de jumelage lycée Olivier Guichard / lycée hôtellier de Qingdao Le mardi 24 septembre le lycée professionnel Olivier Guichard de Guérande a reçu une déléguation chinoise du lycée hôtellier de Qingdao en Chine. M. LUCAS, proviseur du lycée de Guérande, a accueilli son homologue chinois M. YU accompagné du responsable des stages, […]

Projet IKEPODE, Méthode IKIJEME

Au sein du nouvel atelier de transformation de la Ferme Aquacole, les élèves de 2nd BAC PRO Aquaculture ont réalisés les premiers abattages et filetage de Sandres élevés au Lycée. L’abattage se fait selon une méthode japonnaise nommée IKIJEME réputée pour diminuer le stress de l’animal et améliorer la qualité de sa chair. Cette méthode […]

Engagé pour l’environnement : compensation de l’impact carbone de notre site internet En savoir +