Nos prestations
Le restaurant d'application
Le paludier
Nos menus et soirées
Téléchargez les menus midi/soir des prochaines semaines :
Le paludier - Restaurant d'application Présentation
Le restaurant d’application du Lycée Olivier Guichard fait écho au territoire de la Presqu’île Guérandaise dont la renommée internationale s’appuie sur l’exploitation traditionnelle du sel par les paludiers.
Doté d’une capacité d’une trentaine de couverts, le restaurant d’application « Le Paludier » vous attend dans un cadre chaleureux pour découvrir des menus diversifiés variant au fil des saisons.
Les élèves encadrés par une équipe enseignante mettent en valeur les produits issus du terroir local ainsi que des productions de l’exploitation agricole du lycée. Ils vous accueillent et vous servent selon les techniques de la profession vous permettant de savourer votre repas.
Déjeuner :
Du lundi au vendredi, à partir de 12h15 (fin de service à 13h30).
Deux formules vous sont proposées :
- Menu complet à 15 euros (Entrée/Plats/Dessert)
- Formule brasserie à 12 euros : entrée/plat ou plat/dessert + une boisson ou café/thé.
Dîner :
Le mardi soir, à 19h15 (fin de service à 21h30), pour les des soirées à thème.
*Tarifs précisés sur la présentation des menus en fonctions des plats proposés.
Renseignements et réservations indispensable :
*Toute réservation par mail fait l’objet d’une réponse pour confirmation.
**Notre établissement étant un lieu d’enseignement, nous vous remercions également de respecter les horaires afin de permettre à nos élèves de suivre l’ensemble de leurs formations.
